祝・第４０弾！シェフが工藤さんに捧げる一品

もうさすがにネタ切れです！５０回目で辞めようと思う、
この『大島シェフが工藤さんに捧げる（でも食べさせない）』
今日の一品シリーズ。

一回やったような気もするんですが、
今回はベタに
『タラコスパ（大島シェフバージョン）』
です。

たっぷり茸と野菜のスパに、火を止める直前に
タラコをからめて、皿に盛りつけます。
最後に韓国海苔をのせて、できあがり～！
この海苔の旨味がポイントです。涙でますよ♪（たぶん）

Posted: 日 - 9 月 7, 2008 at 10:34 午前